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吉安市委常委、政法委书记彭学凯到华忆学校调研指导食品安全工作

时间：2023-03-31 16:51:26发布人：admin点击：1618次

3月27日下午，吉安市委常委、政法委书记彭学凯，在吉安县委副书记、县人民政府县长彭润金，县委副书记、副县长崔卓等领导的陪同下，到华忆学校调研指导食堂食品安全工作?；浣逃鸥倍鲁?、校长彭裕庭，集团董事长特别助理温裕明等有关领导陪同并介绍。

彭学凯书记细致查看了学校食堂，他听取了食堂管理人员的情况汇报，对员工的仪容仪表、菜品加工间的管理、餐具的消毒保洁、菜品留样、食品原材料采购及进货渠道、食品原料储存、防鼠防蟑设施等相关情况进行了仔细的询问和检查。一直以来，华忆学校食堂在菜品丰富、营养均衡方面不断努力完善，做到了让师生满意，让家长放心。

随后，彭学凯书记通过和学校相关责任人交谈，对人员管理、采购渠道、食品检验方式、食品安全把关等方面的内容进行了深入的了解。他指出，餐厅是学校的重要部门，饮食安全关系到每一个就餐师生的身体健康，对今后的工作进行了强调：一要压实学校和食品原料供应企业两者的主体责任，高度重视食品安全；二要注重食堂的硬件设施和工作人员的素质管理；三要继续严抓食品原材料采购及进货渠道；四要严格规范日常监督管理。最后希望学校餐厅把好食品原材料质量关，时刻把食品安全放在第一位，继续保持良好的运行状态，保障好全校师生的饮食安全。